Das Berufsfeld „Hotel- und Gaststättengewerbe“

Für unseren Reporter Simon steht nach den Werkstatttagen fest: für eine gesunde und leckere Mahlzeit müssen alle an einem Strang ziehen. Neben Disziplin und Schnelligkeit ist im Hotel- und Gaststättengewerbe aber auch Kreativität gefragt.

Du liebst es, Familie und Freunde einzuladen und zu bekochen? Du liest deinen Gästen jeden Wunsch von den Augen ab? Dann ist vielleicht das Berufsfeld Hotel- und Gaststättengewerbe genau das Richtige für dich.

Das Einsatzgebiet liegt größtenteils im Tourismus und in der Freizeitwirtschaft, muss sich jedoch nicht auf Hotels und Restaurants beschränken: Es gibt auch exotischere Arbeitsplätze mit besonderen Bedingungen, etwa Kreuzfahrtschiffe.

Unabhängig vom Einsatzort kommt es in Gastronomiebetrieben und Hotels auf schnelles, sauberes und strukturiertes Arbeiten an. Du solltest gerne im Team arbeiten, denn die Organisation eines Betriebs lässt sich nur mit vielen Köpfen und Händen bewerkstelligen. Auch solltest du zuvorkommend und kontaktfreudig sein: Die Kunden sollen sich schließlich wohlfühlen und gerne wiederkommen.

Interessiert? In dieser Liste findest du alle Berufe im Bereich des Hotel- und Gaststättengewerbes.

Hotels und Gaststätten

Assistent/in für Hotelmanagement Info

Assistent/in für Informatik -Fachrichtung Wirtschaftsinformatik  Info

Assistent/in in der Systemgastronomie Info

Destillateur/in  Info  Video

Erzieher/in  Info  Video

Fachkraft für Speiseeis Info

Fachkraft im Gastgewerbe Info  Video

Fachmann/-frau für Systemgastronomie Info  Video

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk

- Schwerpunkt Bäckerei  Info  Video

- Schwerpunkt Fleischerei  Info  Video

- Schwerpunkt Konditorei  Info  Video

Fremdsprachenkorrespondent/in  Info  Video

Friseur/in  Info Video

Gymnastiklehrer/in  Info  Video

Hotelfachmann/-frau  Info  Video

Hotelkaufmann/-frau Info  Video

Informatikkaufmann/-frau  Info  Video

Kaufmännische/r Assistent/in, Wirtschaftsassistent/in - Fachrichtung Fremdsprachen  Info

Kaufmännische/r Assistent/in, Wirtschaftsassistent/in - Fachrichtung Informationsverarbeitung  Info

Kaufmännische/r Assistent/in, Wirtschaftsassistent/in - Fachrichtung Sportverwaltung und -organisation  Info

Kaufmännische/r Assistent/in, Wirtschaftsassistent/in -  Fachrichtung Werbung  Info

Koch/Köchin Info  Video

Kosmetiker/in  Info  Video

Management- oder Direktionsassistent/in  Info

Physiotherapeut/in  Info  Video

Restaurantfachmann/-frau Info  Video

Sekretariat Assistent/in für Hotelmanagement  Info

Sozialpädagogische/r Assistent/in bzw. Kinderpfleger/in  Info  Video

Sport- und Fitnesskaufmann/-frau  Info  Video

Tourismuskaufmann/-frau (Privat- und Geschäftsreisen)  Info  Video

Touristikassistent/in  Info

Veranstaltungskaufmann/-frau  Info  Video

Informationstechnik

Assistent/in für Informatik -Fachrichtung Wirtschaftsinformatik  Info

Automatenfachmann/-frau- Fachrichtung Automatendienstleistung  Info

Automatenfachmann/-frau Fachrichtung Automatenmechatronik  Info  Video

Messe- und Veranstaltungsmanagement

Veranstaltungskaufmann/-frau  Info  Video

Fachkraft für Veranstaltungstechnik  Info  Video

Mit Lebensmitteln

Bäcker/in  Info  Video

Fachkraft für Speiseeis  Info

Fleischer/in  Info  Video

Koch/Köchin Info  Video

Konditor/in  Info  Video

Tourismus und Freizeitwirtschaft

Artist/in  Info

Assistent/in für Freizeitwirtschaft  Info

Assistent/in für Informatik -Fachrichtung Wirtschaftsinformatik  Info

Automatenfachmann/-frau- Fachrichtung Automatendienstleistung  Info

Automatenfachmann/-frau Fachrichtung Automatenmechatronik  Info  Video

Bühnenmaler/in und Bühnenplastiker/in - Fachrichtung Malerei  Info  Video

Bühnenmaler/in und Bühnenplastiker/in - Fachrichtung Plastik  Info  Video

Fachangestellte/r für Bäderbetriebe  Info  Video

Fremdsprachenkorrespondent/in  Info  Video

Hotelfachmann/-frau  Info  Video

Hotelkaufmann/-frau Info  Video

Informatikkaufmann/-frau  Info  Video

Internationale/r Luftverkehrsassistent/in  Info

Kaufmann/-frau für Tourismus und Freizeit  Info  Video

Kaufmann/-frau für Verkehrsservice  Info  Video

Kaufmännische/r Assistent/in, Wirtschaftsassistent/in - Fachrichtung Fremdsprachen  Info

Kaufmännische/r Assistent/in, Wirtschaftsassistent/in - Fachrichtung Informationsverarbeitung  Info

Kaufmännische/r Assistent/in, Wirtschaftsassistent/in -  Fachrichtung Werbung  Info

Koch/Köchin Info  Video

Management- oder Direktionsassistent/in  Info

Präparationstechnische/r Assistent/in  Info  Video

Restaurantfachmann/-frau  Info  Video

Sekretariat Assistent/in für Freizeitwirtschaft  Info

Sekretariat Assistent/in für Hotelmanagement  Info

Servicekaufmann/-frau im Luftverkehr  Info  Video

Sportassistent/in  Info

Sportlehrer/in  Info

Technische/r Assistent/in für naturkundliche Museen und Forschungsinstitute  Info

Tiermedizinische/r Fachangestellte/r  Info  Video

Tierpfleger - Fachrichtung Zoo  Info  Video

Tourismuskaufmann/-frau (Privat- und Geschäftsreisen)  Info  Video

Touristikassistent/in  Info

Veranstaltungskaufmann/-frau  Info  Video